| 孜然辣烤鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 孜然辣烤鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于烤面包137分钟消耗的热量...240 | |||||
孜然辣烤鲫鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、小葱（1根）、烧烤酱（适量）、孜然粉（适量）、孜然粒（适量）、辣椒粉（适量）、花椒粉（适量）、料酒（少许）、蜂蜜（适量）、盐（适量）、白熟芝麻（适量）
1/8. 准备食材，鲫鱼一条，这些是所用到的粉类调料
2/8. 烤盘裹好锡纸，加入烧烤酱、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、盐、料酒涂抹均匀，腌制半小时
3/8. 烤箱预热后180度烤制15分钟
4/8. 取出鱼，刷上一层蜂蜜，撒上孜然粒，再撒些辣椒粉，再撒一点盐，重新推入烤箱220度5分钟（由于家里没有那种可以把鱼夹在中间的铁丝烤网，所以我也就不给鱼翻身了，否则很容易损坏，不过这样的温度烤好后 下面肯定也熟透了哦）
5/8. 怎么样，烤箱版的烤鱼也很惊艳吧，装盘后再撒些白熟芝麻、小葱碎，一切OK开始享用吧。（以上烤箱的温度和时间的设置仅供参考，因为每个品牌的烤箱有所差异，请按照自家烤箱酌情设定）
6/8. 搭配扎啤酒是不是很爽
7/8. 绝对很赞的下酒菜
8/8. 夏日远离炒菜油烟，电烤箱非常简单，好吃解馋哦
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、增强体抗力、通乳汁等功效；可与豆腐、枸杞子、红豆搭配；与火腿、山药、雪里蕻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然辣烤鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克