| 玫瑰小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 140克 | 玫瑰小饼干热量/卡路里709千卡 | |||
 热量709千卡，相当于擦玻璃236分钟消耗的热量...180 | |||||
玫瑰小饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（40克）、低粉（100克）、细砂糖（40克）、蛋液（20克）、干玫瑰花瓣（6朵）
1/9. 黄油室温融化后，分次少量加入细砂糖打至略发白
2/9. 分三次加入蛋液，继续打至发白
3/9. 加入去掉花心和花梗的玫瑰花瓣拌匀
4/9. 筛入低筋面粉拌匀
5/9. 拌好的面团不要过度搅拌，稍拌匀就行
6/9. 将面团分成10g一个的小球，轻轻按扁一下
7/9. 用叉子压上纹路
8/9. 全部做好后，放入预热180度的烤箱中层，烤15到20分钟左右取出
9/9. 轻轻咬开一块玫瑰花饼干，芬芳馥郁的香气弥漫在口中久久不散……
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、润肺利咽、清热解毒等功效；可与菠菜、肥牛、黄豆搭配；与地瓜、牛奶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰小饼干热量709 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克