| 小鸡烧果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 炼奶 | 克 | 321千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 482克 | 小鸡烧果子热量/卡路里1312千卡 | |||

1/9. 蛋黄加入炼奶中,搅拌均匀

2/9. 筛入低筋粉和泡打粉

3/9. 揉成光滑的面团

4/9. 将面团和豆沙分别分成十等分

5/9. 面团球按扁,包入豆沙馅,用虎口慢慢收拢成球状

6/9. 先将面团轻搓成长条状,再用虎口掐一下长条1/3处,形成葫芦状,最后整整形,出来小鸡的头和身子,再捏出尖尖嘴

7/9. 全部做好,送入烤箱180度20分钟(按各家烤箱脾气来)

8/9. 取出放凉,把巧克力笔泡软,画出小鸡的眼睛和翅膀,我这里还单独做了两个猫头

9/9. 一群可爱的小东西
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、青椒、洋葱搭配;与红薯、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;