| 蔬菜干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 498克 | 蔬菜干贝粥热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于攀岩20分钟消耗的热量...660 | |||||
蔬菜干贝粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
泰国米（50克）、干贝（10颗）、番茄（1个）、西兰花（适量）、盐（少许）、橄榄油（少许）、姜片（少许）
1/7. 干贝泡软、西兰花洗净沓水、番茄切丁
2/7. 电压力锅放入泰国米，加适量水，干贝撕成细丝，煮粥。
3/7. 煮粥同时进行：油锅放入姜片，七八成热时下番茄丁翻炒。炒至番茄有酱汁时关火备用。
4/7. 粥煲好后转出至煮锅
5/7. 西兰花切小丁，炒好的番茄一并放入煮锅，中小火煮开
6/7. 煮开后放少许盐调味。
7/7. 盛出。色香味俱全又营养丰富的蔬菜干贝粥
食材功效信息
干贝的热量264千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、下气、抗癌等功效；可与瘦肉、鸡蛋、海带搭配；与橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、预防高血压、清热生津等功效；可与菜花、蜂蜜、三文鱼搭配；与海蟹、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗衰老、促进生长等功效；可与牛肉、鸡肉、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜干贝粥热量224 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质58.4 克
- 碳水化合物14.73 克
- 钠334 毫克
- 钙159 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1360 毫克