| 沙茶牛肉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉条 | 克 | 775千卡 | 155千卡 | 30.9克 | 3.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 518克 | 沙茶牛肉条热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于骑摩托车321分钟消耗的热量...150 | |||||
沙茶牛肉条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉条（500克）、香茅粉（2茶匙）、鱼露（1/2汤匙）、姜茸（1汤匙）、蒜茸（1汤匙）、洋葱茸（2汤匙）、姜粉（1/2茶匙）、黄姜粉（1/2茶匙）、胡椒粉（1茶匙）、红糖（1/2汤匙）、孜然粉（1/2汤匙）、辣椒粉（1/4茶匙）、沙茶酱（1/2汤匙）、苏打粉（1/2茶匙）、生抽（2汤匙）、白兰地（2汤匙）、茶油（2汤匙）、玉米淀粉（2茶匙）
1/6. 将牛肉条撕开，不要一团团地聚着；
2/6. 把全部调料和姜茸1汤匙，蒜茸1汤匙，洋葱茸2汤匙放入一大碗；
3/6. 搅拌均匀；
4/6. 将牛肉放入调料碗里用手轻轻翻拌均匀；
5/6. 顺着条形将牛肉放入盒里过一夜入味；
6/6. 在烤肉机上喷或刷一层菜油，均匀排好牛肉条，然后通电烤肉约3至4分钟，肉刚熟即可享用。
食材功效信息
牛肉条的热量155千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 沙茶牛肉条热量802 千卡
- 脂肪3.49 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物36.25 克
- 钠1166 毫克
- 钙16 毫克
- 铁3.01 毫克
- 钾568 毫克