| 酸豆角炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 314克 | 酸豆角炒肉末热量/卡路里231千卡 | |||
 热量231千卡，相当于跑步机58分钟消耗的热量...240 | |||||
酸豆角炒肉末的做法共6个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、瘦肉（100克）、葱（3根）、干辣椒（6个）
1/6. 酸豆角切碎，瘦肉切成末，干辣椒切碎，葱切成葱花备
2/6. 放油烧热，不要加盐，因为酸豆角本身是咸的
3/6. 放肉末炒香
4/6. 放辣椒炒香
5/6. 放酸豆角翻炒，炒出酸味
6/6. 最后放葱花，鸡精调味，起锅装盘
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋阴润燥、补肾气等功效；可与圆白菜、小白菜、香芋搭配；与海螺、田螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸豆角炒肉末热量231 千卡
- 脂肪6.73 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物10.6 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克