| 烤蛋白霜小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 烤蛋白霜小饼热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于滑水7分钟消耗的热量...360 | |||||
烤蛋白霜小饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋清（30克）、砂糖（30克）
1/4. 用电动打蛋器把蛋清打发。
2/4. 当蛋清打发至呈细腻泡泡时，分两次加入砂糖。蛋清一直打发至干性。（有立起小尖）
3/4. 用裱花嘴挤出花占造型。此时烤箱开始上下预热120度。
4/4. 120度烤约1小时。
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有护肤、治灼伤、润肺利咽等功效；可与明虾、香椿、牡蛎 搭配；与鹅、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤蛋白霜小饼热量43 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克