| 皮蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 382克 | 皮蛋拌豆腐热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于刮掉油漆144分钟消耗的热量...180 | |||||
皮蛋拌豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一盒）、皮蛋（一个）、生抽（少许）、醋（少许）、麻油（少许）、葱（少许）
1/4. 豆腐用热水稍微过一下
2/4. 皮蛋切碎，放在豆腐上
3/4. 小葱切碎，洒在豆腐上
4/4. 加入麻油，生抽，醋，即可！非常简单，爱吃辣的可以加些辣酱
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补脾益胃、降低胆固醇、利小便等功效；可与虾米、韭菜、西葫芦搭配；与木耳菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、中和胃酸、止泻等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋拌豆腐热量431 千卡
- 脂肪15.8 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克