| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 270克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1265千卡 | |||
 热量1265千卡，相当于下坡滑雪253分钟消耗的热量...300 | |||||
蔓越莓饼干的做法共19个步骤
食材主料/辅料
低粉（115克）、蛋液（15克）、黄油（60克）、糖粉（40克）、蔓越莓干（40克）
1/19. 材料准备。
2/19. 蔓越莓切小块，备用。
3/19. 黄油切小块室温软化。
4/19. 黄油加糖粉拌均。
5/19. 分次加入蛋液搅打均匀。
6/19. 加入蔓越莓干拌匀。
7/19. 筛入低粉。
8/19. 用橡皮刮刀翻拌均匀。
9/19. 揉成面团。
10/19. 将面团放入垫了一层保鲜膜的饼干盒子里，抹平，压紧。放冰箱冷冻一个小时。
11/19. 取出冻好的蔓越莓饼干面团。
12/19. 将面团切成厚簿均匀的块。铺在烤盘上。
13/19. 将烤盘放入160度预热好的烤盘，15-20分钟左右。
14/19. 成品欣赏。
15/19. 成品欣赏。
16/19. 成品欣赏。
17/19. 成品欣赏。
18/19. 成品欣赏。
19/19. 成品欣赏。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与明虾、羊排、肥牛搭配；与茶叶、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保肝解毒、调味等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1265 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.41 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克