| 肉松玉子烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 141克 | 肉松玉子烧热量/卡路里314千卡 | |||

1/3. 将鸡蛋、牛奶、盐糖拌匀,将蛋液放一半在煎锅上,半熟时加入肉松。

2/3. 卷起蛋卷,把剩下的蛋液倒入煎锅,半熟时放入肉松,再次卷起。

3/3. 切件上盘
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有生津液、补钙、滋肝阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、养血发胎等功效;可与基围虾、菠菜、肥牛搭配;与鹅蛋、糖精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;