| 老干妈拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 老干妈拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于堵缝隙53分钟消耗的热量...270 | |||||
老干妈拌豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1块）、老干妈豆豉（两勺）、青辣椒（少许）、葱（一根）、大蒜（适量）、生抽（一勺）、香油（适量）
1/10. 准备好食材。
2/10. 豆腐切大块用开水煮上2分钟。
3/10. 捞出过凉沥干水分。
4/10. 青红椒切小块，葱切花，蒜瓣切蒜末。
5/10. 把豆腐切小块放入大碗中，加入青红椒，葱花，加入一些盐，糖，鸡精腌拌片刻。
6/10. 炒锅倒入香油爆香蒜末。
7/10. 再加入两勺老干妈。
8/10. 小火炸出香味。
9/10. 把炸好的老干妈油浇在豆腐上，再加入一勺生抽。
10/10. 拌均匀后即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、清洁肠胃、和脾胃等功效；可与瓠瓜、草莓、秋刀鱼搭配；与苦瓜、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老干妈拌豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克