| 红枣鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 红枣鸡蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/5. 准备好所需材料

2/5. 将鸡蛋,水,酵母,糖,(混合搅拌3分钟)

3/5. 加入面粉搅拌均匀,再加入一半红枣肉拌匀,将碗底铺油纸将面糊倒入碗里,温室发酵至两倍高。

4/5. 再将面糊上撒上另一半红枣肉,凉水入锅大火蒸20分钟就够了,想软一点蒸40分钟也可以,蒸好后熄火,5分钟后再开盖。

5/5. 这样一份红枣鸡蛋糕就做好了,
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与紫菜、丝瓜、洋葱搭配;与甲鱼 、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;