| 迷迭香烤排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 迷迭香烤排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于摆桌子502分钟消耗的热量...150 | |||||
迷迭香烤排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（2个(中等个头)）、土豆（适量）、洋葱（半个）、葱花（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白酒（适量）、胡椒碎（适量）、蜂蜜（适量）、酱油（适量）
1/6. 将排骨斩段(约8CM左右长短)，用流动水冲洗干净沥干水分，用刀背轻轻拍打肋排肉比较厚的那一面；
2/6. 腌制：排骨中加入葱末、姜末、蒜片，调入精盐、白酒、胡椒碎腌制入味(2个钟左右，需放入冰箱冷藏格)；
3/6. 调制蜂蜜酱油，比例约为：蜂蜜1大勺+酱油1又1/2大勺；
4/6. 将腌制好的排骨取出，试干汁液，将其与蜂蜜酱油充分拌匀，使排骨均匀包裹上酱汁，静置15分钟左右使其入味，将排骨放入铺垫有锡纸的烤盘上；
5/6. 将洋葱切丝备用；将土豆洗净去皮切滚刀块蒸至七、八成熟，放入另一个铺垫有锡纸的烤盘中；
6/6. 将烤盘放入预热好的烤箱内，上下火，150度约30分钟至排骨熟透(其间需要将排骨翻面)，然后将烤盘取出，将排骨铺在土豆块之前，撒上洋葱丝，撒上风干迷迭香碎；再将烤盘放入烤箱，转上下火，200度烤10分钟即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、止消渴等功效；可与紫菜、冬瓜、红薯搭配；与杏仁、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 迷迭香烤排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克