| 三文鱼烤杂蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 387克 | 三文鱼烤杂蔬热量/卡路里335千卡 | |||
1/4. 首先准备好原材料。
2/4. 蔬菜都切块,然后放进铺了油纸的烤盘里。撒上盐和黑胡椒。
3/4. 因为三文鱼烤的时候油脂会渗透进蔬菜里,所以尽量去除掉鱼皮和脂肪厚的地方,把鱼肉切成厚片。再放到蔬菜上。
4/4. 撒上黑胡椒和海盐,盖上锡纸放进预热230度的烤箱中层,烤10分钟后转下层再烤十五分钟。最后取掉锡纸转上层烤五分钟上色即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有降血脂、预防高血压、预防慢性病等功效;可与蘑菇、豆腐、蘑菇酱搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益胃补肾、解毒、固肾益精等功效;可与莲子、鸡胗、小麦搭配;与鲫鱼、鲤鱼、荞麦米相克,同食可能会引起不适;