| 烤三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 面包屑 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | 14.2克 | 3.7克 |
| 总量 | 170克 | 烤三文鱼热量/卡路里271千卡 | |||
 热量271千卡，相当于剧院工作90分钟消耗的热量...180 | |||||
烤三文鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（150克）、面包屑（20克）、黄油（15克）、盐（适量）、帕玛森芝士粉（5克）、洋葱（3克）、柠檬皮（3克）、干百里香叶（0.5克）
1/6. 三文鱼在冷水中泡15分钟，之后用厨房纸巾蘸干。
2/6. 烤箱190℃预热，在烤盘上刷一层融化的黄油。
3/6. 将三文鱼放在烤盘上，鱼皮面朝下，在鱼表面刷一层融化的黄油。
4/6. 在三文鱼表面撒适量的盐。
5/6. 将洋葱切碎，之后将面包屑、芝士粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和10克融化的黄油放到一个小碗中混合。
6/6. 将面包屑均匀覆盖在三文鱼表面，放入烤箱15-20分钟即可。
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、暖胃和中、降血压等功效；可与米饭、豆腐、芥末搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
面包屑的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、润肺补肾、养阴补虚等功效；
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营养信息
- 烤三文鱼热量271 千卡
- 脂肪7.8 克
- 蛋白质36.5 克
- 碳水化合物72.41 克
- 钠588 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾497 毫克