| 龙虎斗方便面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 方便面 | 克 | 955千卡 | 473千卡 | 9.5克 | 21.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 蛋皮 | 克 | 72千卡 | 181千卡 | 12.3克 | 12.8克 |
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | 9.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 1539克 | 龙虎斗方便面热量/卡路里2432千卡 | |||
1/3. 虾仁头天晚上挤好(稍微冻下,比较好挤)去掉沙线,斩细,略放料酒,盐,生姜末,少许鸡蛋清,生粉搅拌上劲,小馄饨皮子头天买好
2/3. 搭的东东可以根据自己的喜好来放,今天的有蘑菇,蛋皮丝,香菜,馄饨包好
3/3. 方便面一包煮至刚刚能挑开时,放蔬菜包,调料包,然后放馄饨,蘑菇,至馄饨断生,放油料包,蛋皮,略尝下味道,撒上香菜即可。
方便面的热量473千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚损、养胃、增强免疫力等功效;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、帮助消化、降血压等功效;可与葡萄、荷兰豆、油菜搭配;与茶叶、橄榄、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
混沌皮的热量291千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有改善神经功能、预防肿癌、补脾润肺等功效;可与葱、排骨、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
蛋皮的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;