| 飘香空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 356克 | 飘香空心菜热量/卡路里71千卡 | |||

1/5. 将空心菜切段,洗净。

2/5. 锅中加水,放一点盐、油,水开后将空心菜烫一下。(加盐和油是为了让菜不变色)

3/5. 将空心菜捞出装盘。

4/5. 调料制作:取一个小碗,加入盐、鸡精、生抽、醋、白糖少量、蒜泥、香油、花椒油、油辣椒、熟的白芝麻,调匀。

5/5. 将调好的调料淋在空心菜上即可。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热凉血、美容、利尿除湿等功效;可与橄榄菜、尖椒、彩椒搭配;与牛奶、奶酪相克,同食可能会引起不适;