| 番茄蛋花汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 番茄蛋花汤热量/卡路里153千卡 | |||

1/9. 准备食材:番茄一个、鸡蛋一个、小葱2根

2/9. 鸡蛋打散成蛋液,番茄洗净切厚片

3/9. 汤锅里放水500ML、油1汤匙,开中大火将水烧开

4/9. 放入切好的番茄再次煮开

5/9. 加点白胡椒粉和姜粉(孕产妇可以不放这两样)

6/9. 加点盐,搅匀

7/9. 将打散的蛋液沿着锅铲缓缓地倒一圈

8/9. 水再次烧开后搅散蛋液,关火,

9/9. 盛入碗内,撒上葱花、淋上香油即成
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、清热解毒、防癌等功效;可与西葫芦、豆腐、蜂蜜搭配;与海蟹、鳙鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、预防癌症等功效;可与干贝、香椿、圆生菜搭配;与兔肉、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;