| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 38克 | 蛋挞热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于跳板跳水49分钟消耗的热量...180 | |||||
蛋挞的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（数张）、鲜奶油（210克）、牛奶（165克）、细砂糖（63克）、炼乳（15克）、蛋黄（3个）
1/4. 将鲜奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至砂糖溶化时离火，略放凉；
2/4. 然后加入蛋黄，搅拌均匀。
3/4. 在捏好的塔皮里装上蛋塔水（装七八分满即可），放入烤箱烘烤。
4/4. 烘烤温度为220摄氏度左右，烤约十五分钟
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、止渴、养胃等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量147 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物44.5 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克