| 芝士焗蚝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生蚝 | 克 | 191千卡 | 56千卡 | 10.9克 | 1.5克 |
| 美乃滋 | 克 | 414千卡 | 637千卡 | 1.43克 | 65.71克 |
| 总量 | 406克 | 芝士焗蚝热量/卡路里605千卡 | |||
1/4. 生蚝入烤箱烤5分钟,自然开壳,剥开后去壳
2/4. 白洋葱切丁,拌入美乃滋,加在生蚝上
3/4. 芝士切丝,洒在生蚝最上面

4/4. 入烤箱,450度,烤15分-20分钟,取出摆盘
生蚝的热量56千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性欲、提高性欲、清热等功效;可与冬瓜、牛奶、百合搭配;与辛夷、高粱米、啤酒相克,同食可能会引起不适;
美乃滋的热量637千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;