| 宫廷桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 14千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 10克 | 宫廷桃酥热量/卡路里14千卡 | |||
1/6. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2/6. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀,过筛。
3/6. 将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。
4/6. 把面粉倒入第一步的植物油混合物,揉成面团。
5/6. 取一小块面团,搓成小圆球。
6/6. 将小圆球压扁,放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液,放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色即可。烘焙:中层,180度,约15分钟。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、延缓衰老等功效;可与干贝、辣椒、银鱼搭配;与柿子、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;