| 西红柿炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1/3. 把番茄去蒂洗干净,切成差不多大小的块,鸡蛋到入碗中,放适量盐,打散备用

2/3. 热锅凉油,等油热了放入蛋液,拧一小会儿用筷子打散,嗯,我比较喜欢直接用筷子顺着一个方向把蛋弄散,然后盛出来

3/3. 锅里继续导入一点点油,放入番茄翻炒,可以放一点点盐,等到番茄表皮卷起,有汤汁出来时,放入鸡蛋一起翻炒,番茄十几下就可以出锅了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、促消化、生津止渴等功效;可与蜂蜜、福寿鱼、西兰花搭配;与黄瓜、南瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与香椿、明虾、紫菜搭配;与消炎片、牛奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;