| 豆角肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 527克 | 豆角肉末热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于观鸟378分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角肉末的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉末（200克）、豆角（适量）、鱼露（可有可无）（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）
1/8. 农产送的有机豆角，样子不怎样，重在无农药
2/8. 猪肉末加生抽，蚝油腌制20分钟
3/8. 豆角切小
4/8. 锅里加水烧开，放一点油
5/8. 放入豆角，煮熟，加一点盐
6/8. 冷锅热油，加入肉末，炒香
7/8. 加入一点老抽，调色
8/8. 最后加入煮熟的豆角，翻炒一下，调如一点盐调味，出锅
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效；可与莲藕、枇杷、菠萝搭配；与首乌、牛排、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、补肾、暖脾胃等功效；可与土豆、鸡肉、绿豆搭配；
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营养信息
- 豆角肉末热量944 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克