| 鲜菇鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 鲜菇鸡肉热量/卡路里334千卡 | |||

1/5. 鸡胸肉切条,加生抽、生粉、油腌制片刻。鲜香菇背部打十字花刀。

2/5. 大火炒鸡肉至变色。

3/5. 加入香蒜炒出香味。

4/5. 随后加入鲜香菇炒香。

5/5. 加入蚝油、盐及半碗水中火烧至收汁,滴入香油即可。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、补精、补虚填精等功效;可与冬瓜、松子、油菜搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;