| 烤猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 烤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于钢铁厂工作219分钟消耗的热量...480 | |||||
烤猪蹄的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（2个）、烧烤料（一包）、辣椒粉（少许）、酱油（少许）、老汤（适量）
1/4. 将猪蹄洗净后，斩断，焯水后再洗净备用；老汤中加适量水，加入香葱，如果味道感觉老汤的味道淡了，可以依据个人口味添加适量的酱油
2/4. 将焯好水的猪蹄入汤锅中，中小火卤制60分钟
3/4. 将卤制好的猪蹄取出控干汤汁，撒上烧烤料
4/4. 烤箱预热后，将烤箱温度调至下火230度、上火200度烤制10分钟即可
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、养颜、延缓衰老等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与杏、黄豆、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克