| 广式蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 500克 | 广式蜜汁叉烧热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡，相当于打扫201分钟消耗的热量...228 | |||||
广式蜜汁叉烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（500克）、生抽（适量）、料酒（适量）、食用油（适量）、叉烧酱（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 里脊切成大条，洗净揸干水。
2/6. 倒入料酒和少许油，将叉烧酱均匀涂抹于里脊表面盖个碟子在冰箱里腌制数小时。
3/6. 将肉置于烤架上，下面要接烤盘，因为一边烤会一边滴。
4/6. 烤箱210℃预热后先上下火烤25分钟。
5/6. 准备上色用的酱汁（叉烧酱、蜂蜜、少许油和生抽）。
6/6. 取出后刷一层酱汁进炉烤10分钟，然后再取出翻面刷一层酱汁烤10分钟，重复操作一次，肉的表面就会成色相当漂亮。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补钙、滋阴等功效；可与西瓜、牡蛎、香菇搭配；与杏、鲫鱼、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式蜜汁叉烧热量765 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克