| 奶香苹果麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 苹果丁 | 克 | 102千卡 | 51千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 奶香苹果麦芬热量/卡路里245千卡 | |||
 热量245千卡，相当于砌砖35分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香苹果麦芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、苹果丁（200克）、黄油（150克）、白砂糖（150克）、盐（2克）、牛奶（150克）、泡打粉（6克）、低筋面粉（300克）、柠檬汁（适量）、白砂糖（70克）
1/10. 苹果切丁，放入砂糖，挤入柠檬汁拌匀，中小火加热至苹果呈现透明状，汁水浓稠
2/10. 黄油切成薄片，软化至手指能轻松按下去
3/10. 鸡蛋打散打匀备用
4/10. 将粉类混合过筛备用
5/10. 将软化的黄油打匀成泥状
6/10. 分次加入鸡蛋搅拌均匀，再加入砂糖和盐拌匀
7/10. 将过筛后的面粉加入黄油中拌匀
8/10. 加入牛奶继续搅拌成均匀的面糊
9/10. 再装面糊的盆上覆盖一层保鲜膜，放在室温下静置30分钟以上
10/10. 将静置后的面糊舀入纸杯约8分满，顶上放适量苹果丁，烤箱预热175度，中层上下火大约35分钟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、防细菌感染等功效；可与桂圆肉、肥牛、黄豆搭配；与甲鱼 、味精、糖精相克，同食可能会引起不适；
苹果丁的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；
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营养信息
- 奶香苹果麦芬热量245 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质12.76 克
- 碳水化合物12.82 克
- 钠148 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾188 毫克