| 奶油杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 奶油杯子蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于穿衣服50分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油杯子蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、牛奶（25克）、黄油（15克）、细砂糖（60克）、低粉（60克）
1/12. 牛奶加黄油小火煮至黄油溶化
2/12. 蛋白加细砂糖打至硬性发泡。
3/12. 加入蛋黄。
4/12. 继续打至均匀浓稠。
5/12. 一次性筛入低粉。
6/12. 用手抽切拌均匀。
7/12. 将温热的牛奶黄油沿盆边淋入面糊中，继续用手抽轻轻拌匀。
8/12. 蛋糕糊装入裱花袋。
9/12. 入模至8分满。
10/12. 送入预热好170度的烤箱。
11/12. 烘烤过程中蛋糕会膨发。
12/12. 时间到，取出晾凉后挤上自己喜欢的奶油馅装饰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、润肺利咽等功效；可与基围虾、洋葱、香椿搭配；与红薯、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油杯子蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克