| 土司水果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 柳橙 | 克 | 300千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 1634克 | 土司水果布丁热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于踩水184分钟消耗的热量...240 | |||||
土司水果布丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白土司（2片）、奇异果（适量）、草莓（适量）、柳橙（适量）、火龙果（适量）、水蜜桃（适量）、蛋黄（4个）、砂糖（60公克）、牛奶（400cc）、动物性鲜奶油（80cc）、糖粉（适量）
1/6. 将土司切方丁，水果洗净切小块备用。
2/6. 蛋黄加上砂糖打至变白。
3/6. 牛奶加温至85℃，倒入作法2中拌匀，开火再加热，拌至浓稠状后熄火。
4/6. 作法3加入鲜奶油拌匀，先用滤网过滤，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加热的方式蒸烤15分钟(烤箱需先以170℃的温度预热10分钟)。
5/6. 取出铺上作法1的材料，并撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分钟。
6/6. 烤好的土司水果布丁，再撒上少许糖粉即可。
食材功效信息
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、生津润燥、防癌等功效；可与蜂蜜、橙子、蛋黄搭配；与青蟹、黄瓜、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、大便秘结、滋补调理等功效；可与橙子、豆腐、酸奶搭配；与猪排、红薯、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
柳橙的热量47千卡（每100克）；具有清热生津、健脾开胃、顺气化痰等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、槟榔、虾相克，同食可能会引起不适；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗神经炎、大便秘结、美白皮肤等功效；可与枸杞、虾、牛奶搭配；与鲜贝、山楂、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 土司水果布丁热量737 千卡
- 脂肪1.18 克
- 蛋白质3.51 克
- 碳水化合物46.96 克
- 钠13 毫克
- 钙83 毫克
- 铁1.71 毫克
- 钾478 毫克