| 北海道土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 25克 | 北海道土司热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于雪地摩托10分钟消耗的热量...210 | |||||
北海道土司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蛋液（25克）、高粉（300克）、牛奶（140克）、淡奶油（65克）、白糖（40克）、酵母（3克）、黄油（25克）、盐（3克）
1/12. 准备好所需材料。
2/12. 除黄油外，所有材料依次放入面包桶，酵母置于干面粉上。
3/12. 面包材料混合揉成团，20分钟程序后加入黄油。
4/12. 继续揉面程序，直至面团撑开呈完全阶段。
5/12. 面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵成2倍大。
6/12. 发好的面团，排气。
7/12. 平均分成两份，盖保鲜膜醒20分钟。
8/12. 取一份面团擀长，两边折进去。
9/12. 卷起。
10/12. 压扁擀开。
11/12. 排进模具。
12/12. 放置温暖湿润的地方进行二次发酵，直到满模，表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度，下层，烤45分钟。
食材功效信息
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与海虾、青椒、菠菜搭配；与田鸡、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
