| 奥尔良烤鸡腿卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 奥尔良烤鸡腿卷热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于曼波舞346分钟消耗的热量...180 | |||||
奥尔良烤鸡腿卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（三只）、烤肉料（70克）、清水（70克）
1/7. 准备材料
2/7. 烤肉料一包70克，倒入调料碗中，加入清水调成料汁
3/7. 鸡腿剔掉骨头，放入盆中，加入料汁，让鸡腿肉沾满料汁
4/7. 将鸡腿肉皮朝外卷起，用棉绳扎紧，放入冰箱冷藏一夜
5/7. 取出腌渍一夜的鸡腿肉，摆放在烤盘上
6/7. 烤箱以上下烤（大温幅）方式，上下管均设定200度，按启动开始预热，预热到位后有提示音，根据提示放入烤盘于烤箱中层，实际烘烤时间40分钟，烤20分钟的时候，取出烤盘，在鸡腿表面刷上酱汁，放进烤箱继续烘烤；
7/7. 到时见后取出烤盘用牙签扎一下鸡腿肉，有汤汁流出，表明已烘烤到位，烤盘中的大蒜是随手放的，烘烤过程中可以打开炉灯随时观察鸡腿卷烘烤的状况，若感觉上色不够，可随时调整上下管的温度，非常方便
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奥尔良烤鸡腿卷热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克