| 笋干菜花菜龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 27千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 龙骨 | 克 | 620千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 总量 | 445克 | 笋干菜花菜龙骨汤热量/卡路里647千卡 | |||

1/9. 食材:花菜(已清洗)、龙骨(已清洗焯水)、笋干菜

2/9. 将已焯水的龙骨下入高压锅中,加适量的料酒。

3/9. 加入一些清水。

4/9. 接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。

5/9. 焖至没气后开盖。

6/9. 然后,合入已清洗好的花菜和笋干菜翻动一下煮开,煮至花菜熟软。

7/9. 最后,加适量的盐。

8/9. 加适量的味精。

9/9. 调味翻匀,即可。
花菜的热量20千卡(每100克);具有解毒、抗癌、清热解渴等功效;可与圣女果、芹菜、牛肉酱搭配;与猪肝、笋瓜、猪肺相克,同食可能会引起不适;
龙骨的热量200千卡(每100克);具有壮腰膝、补虚弱、健胃等功效;