| 芒果奶油夹心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 324克 | 芒果奶油夹心蛋糕热量/卡路里194千卡 | |||
1/12. 蛋糕坯事先烤好。放凉。准备芒果。
2/12. 将芒果对半切开,果核不要。
3/12. 然后用刀切成格字状。
4/12. 取出果肉。
5/12. 将6寸戚风蛋糕坯用刀切片分成4片。
6/12. 300克淡奶油加入20克糖粉打至有纹路。
7/12. 取1片蛋糕片上面抹打好奶油。
8/12. 再放上芒果粒。
9/12. 再抹1层奶油。然后放第2片蛋糕片,以此类推将最后1块蛋糕片放好。
10/12. 蛋糕表面涂抹奶油抹平。
11/12. 四周用齿形刮板做出形状,放冰箱冷藏一下。
12/12. 将剩下淡奶油打至十成发挤出花形中间堆放芒果。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、大便秘结、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、大葱、食盐相克,同食可能会引起不适;