| 葱香蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 葱香蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于上网120分钟消耗的热量...90 | |||||
葱香蛏子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蛏子（适量）、香葱（适量）、料酒（适量）、生姜（适量）、鸡精（适量）、生抽（适量）
1/6. 养干净的蛏子。
2/6. .蛏子洗净，焯水，水锅里面加点料酒，壳张开后捞出用凉水冲一下。
3/6. .香葱，生姜剁碎。
4/6. 热锅冷油，煸香葱姜，把蛏子倒进煸炒，加点鸡精，料酒，生抽，炒匀烧熟。
5/6. .最后加点盐调味就可以了。
6/6. 盛出开吃。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热、补阴、清热解毒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
