| 素罗宋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 377克 | 素罗宋汤热量/卡路里93千卡 | |||

1/11. 洋葱、番茄、土豆、胡萝卜、扁尖

2/11. 亨氏番茄酱

3/11. 将土豆去皮切成丁,扁尖洗净浸泡2小时取出切成丁,加一半的水量,开火煮开后小火再煮15分钟

4/11. 胡萝卜、洋葱都切成小丁

5/11. 番茄切成块

6/11. 起油锅烧热后加入胡萝卜、洋葱丁煸炒2分钟

7/11. 加入番茄继续煸炒2分钟

8/11. 加入亨氏番茄酱、糖。盐翻炒后加盖焖5分钟

9/11. 完成茄汁浆料

10/11. 倒入到土豆、扁尖汤锅中,加开水继续煮5分钟后调味即可

11/11. 酸酸甜甜的素罗宋汤就完成了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、润肠通便、清热生津等功效;可与三文鱼、福寿鱼、西葫芦搭配;与石榴、咸鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与鲈鱼、黄豆、狗肉搭配;与冬虫夏草、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;