| 老干妈腊肉蒜薹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 310克 | 老干妈腊肉蒜薹热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于铺床578分钟消耗的热量...120 | |||||
老干妈腊肉蒜薹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（适量）、腊肉（适量）、黄花菜（适量）、蒜薹（适量）、老干妈（适量）
1/5. 腊肉洗干净控过水之后切好，备用。
2/5. 蒜薹洗好切段，黄花菜和木耳水发后备好。
3/5. 锅内放油，先炒腊肉，我的腊肉没有蒸过，所以多炒一会。
4/5. 腊肉炒的变颜色，加入菜，再加点料酒。
5/5. 加上老干妈继续炒炒炒，炒熟后出锅。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有大便秘结、清肠胃、活血等功效；可与枣、草鱼、鲫鱼搭配；与麦冬、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有明目、止血除烦、发奶等功效；可与梅头肉、鳝鱼、马齿苋搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 老干妈腊肉蒜薹热量1155 千卡
- 脂肪68.94 克
- 蛋白质21.18 克
- 碳水化合物15.35 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克