| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 500克 | 蓝莓酱热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于冰上曲棍球36分钟消耗的热量...480 | |||||
蓝莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（500克）、柠檬汁（30克）、白糖（150克）
1/4. 蓝莓倒入不粘锅（我用电饭锅的不粘内胆）加柠檬汁加糖，拌匀。
2/4. 一边煮，一边搅拌，防粘底，尽量不要压烂蓝莓。
3/4. 大火煮开后，转小火，煮至蓝莓汁“挂刀”，收火，降温就会略为变稠。
4/4. 500g蓝莓，产6-7两果酱。冷却后放入消毒的容器里，放冰箱，可存1个月。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、保护眼睛、抗氧化等功效；可与酸奶搭配；
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营养信息
- 蓝莓酱热量285 千卡
- 脂肪0.33 克
- 蛋白质0.74 克
- 碳水化合物14.49 克
- 钠1 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.28 毫克
- 钾77 毫克