| 火腿奶酪面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 400克 | 火腿奶酪面包热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于叮当舞139分钟消耗的热量...330 | |||||
火腿奶酪面包的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面包粉（300克）、火腿（100克）、盐（2克）、鸡蛋（一个）、白糖（20克）、牛奶（150毫升）、黄油（30克）、马苏里拉奶酪（适量）、葱（适量）、酵母（4克）
1/10. 先做面包胚，把面包桶内依次放入牛奶、鸡蛋液、白糖和盐
2/10. 在放入面包粉和酵母粉
3/10. 盖上面包桶盖，选择面包程序开始揉面
4/10. 20分钟的时候加入软化的黄油，继续工作20分钟至面团出筋后开始发酵
5/10. 面团醒发完成至满模
6/10. 把面团取出排气，分小份滚圆后松弛十分钟
7/10. 小面团擀长条状，三个一股编成形后排入烤盘，然后继续醒发至两倍大
8/10. 准备好火腿片、马苏里拉芝士碎和小葱段
9/10. 在发酵好的面包胚上刷上蛋液，放火腿片后撒上一层盐，再撒上奶酪和香葱
10/10. 入180度的烤箱20分钟即可
食材功效信息
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与山楂、白菜、紫菜搭配；与菱角、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 火腿奶酪面包热量764 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物55.1 克
- 钠952 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克