| 小熊乖乖吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 39千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 35千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 254克 | 小熊乖乖吐司热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡，相当于讲话545分钟消耗的热量...108 | |||||
小熊乖乖吐司的做法共11个步骤
食材主料/辅料
高粉（200克）、奶粉（8克）、鸡蛋清（24克）、清水（100克）、酵母粉（2克）、黄油（20克）、盐（3.5克）、鸡蛋（1只）、大香肠（1根）、生菜（适量）、番茄酱（适量）
1/11. 主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟
2/11. 程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟
3/11. 面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟
4/11. 发酵完成后，取出揉圆排气，分割两份25g小面团，剩余的揉成大面团，揉圆静置15分钟
5/11. 把静置完的小面团放到模具里，小面团放在耳朵的位置，大面团放中间
6/11. 盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟（室内温度高也可以室温发酵）
7/11. 取出后盖盖子
8/11. 送进预热好的烤箱，上下火170°，中层，烤35分钟
9/11. 生菜洗净，鸡蛋打碎后煎成蛋饼，用圆形的饼干模具取圆蛋饼；香肠切片煎香
10/11. 吐司切片后，分别加上蛋饼、生菜、香肠和番茄酱装饰
11/11. 这么可爱的面包，大人小孩都喜欢
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、美白、防治近视等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与乌鳢、米汤、巧克力相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 小熊乖乖吐司热量981 千卡
- 脂肪138.77 克
- 蛋白质87.14 克
- 碳水化合物166.55 克
- 钠793.8 毫克
- 钙1918 毫克
- 铁6.37 毫克
- 钾3058 毫克