| 火焙鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 火焙鱼热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于打理草坪7分钟消耗的热量...330 | |||||
火焙鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火焙鱼（适量）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/5. 准备好所有原料。
2/5. 洋葱切丝、芹菜切段；火焙鱼洗净杂质在水中泡1－2分钟。
3/5. 锅烧热放油、盐入火焙鱼翻炒2分钟推至锅边。
4/5. 入洋葱芹菜，加适量盐继续翻炒。
5/5. 入辣椒、味精少许出锅。其实最经典的湖南吃法就是直接用青椒豆鼓大蒜炒着吃。做法和这个一样。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、增强免疫力、养血补虚等功效；可与牛肉、莲藕、基围虾搭配；与黄瓜、虾米、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火焙鱼热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克