| 鱼腥草拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼腥草 | 克 | 20千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 莴笋 | 克 | 35千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 300克 | 鱼腥草拌莴笋热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡，相当于骑自行车7分钟消耗的热量...480 | |||||
鱼腥草拌莴笋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼腥草（50克）、莴笋（250克）、大蒜（10克）、姜（5克）、酱油（5克）、味精（5克）、葱（10克）、食盐（5克）、醋（5克）、香油（5克）
1/3. 鱼腥草摘去杂质老根，洗净切断，用沸水烫后捞出，加食盐搅拌腌渍待用，
2/3. 莴笋去皮，去叶，洗净，切成1存长粗丝，用盐腌渍沥水，将鱼腥草莴笋放在盘内，
3/3. 加入酱油味精葱醋姜末蒜米老豆豆辣酱拌匀，淋上香油即可。
食材功效信息
鱼腥草的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有止血、镇痛、清热解毒等功效；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、利尿通乳、抗癌等功效；可与桃、黑木耳、猪瘦肉搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱼腥草拌莴笋热量55 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物21.7 克
- 钠38.2 毫克
- 钙146 毫克
- 铁10.7 毫克
- 钾930 毫克