| 韭菜鸡蛋火腿馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 125千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 663克 | 韭菜鸡蛋火腿馅饼热量/卡路里322千卡 | |||
 热量322千卡，相当于伸展操129分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜鸡蛋火腿馅饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
火腿（1根）、鸡蛋（2个）、韭菜（500克）、面粉（1公斤）、花椒（5克）、盐（2匙）、味精（1匙）、酱油（2匙）
1/12. 韭菜切碎
2/12. 鸡蛋火腿准备好
3/12. 鸡蛋翻炒，切碎
4/12. 面粉和发酵粉准备好
5/12. 待发酵粉溶开，将面粉与发酵粉揉一起。等待半个小时。
6/12. 准备花椒
7/12. 将花椒在油中翻炒，直至变为深颜色。
8/12. 将花椒虑出去，花椒油浇到馅儿中。
9/12. 待半个小时后，将盐放入馅儿中，开始包馅饼。
10/12. 油中煎至金黄。
11/12. 这个程度就可以。
12/12. 可以吃喽！
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与蘑菇、茄子、萝卜搭配；与香菜、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、保护肝脏等功效；可与肥牛、青椒、洋葱搭配；与鹅、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、温中行气、益肝健胃等功效；可与猪血、青鱼、鸡蛋搭配；与牛里脊、蒜薹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋火腿馅饼热量322 千卡
- 脂肪15.12 克
- 蛋白质27.649999 克
- 碳水化合物12.77 克
- 钠1406 毫克
- 钙168 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾897 毫克