| 爆炒猪心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪心 | 克 | 353千卡 | 119千卡 | 16.6克 | 5.3克 |
| 总量 | 297克 | 爆炒猪心热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于冲浪196分钟消耗的热量...108 | |||||
爆炒猪心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪心（一个）、长豆角（5根）、姜（少许）、指天椒（2个）、料酒（少许）、酱油（少许）
1/7. 猪心洗干净，切成两半，放入锅中加清水、姜片、料酒，大火烧开后转中火煮15分钟
2/7. 准备材料:姜切丝，辣椒切小圈，豆角切粒
3/7. 煮好的猪心放凉后切片！
4/7. 热油锅，放入姜丝，辣椒暴一小会儿
5/7. 倒入猪心，加点料酒，翻炒2分钟
6/7. 倒入豆角粒，爆炒至熟
7/7. 加入少量的盐，生抽，翻炒片刻即可出锅
食材功效信息
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充心肌营养、治疗心悸、补心等功效；可与小米、灵芝搭配；
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营养信息
- 爆炒猪心热量353 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠71.2 毫克
- 钙12 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾260 毫克