| 牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 341克 | 牙签肉热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡，相当于骑独轮车85分钟消耗的热量...300 | |||||
牙签肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）
1/3. 将牛肉或者猪肉放酱油，盐巴，辣椒面腌制好，再用牙签串好。
2/3. 油炸点薄荷做配色。
3/3. 放油锅里炸熟就好。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、滋养脾胃等功效；可与水芹菜、西兰花、香芋搭配；与红糖、韭菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牙签肉热量426 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质27.47 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克