| 蒜子烧鳝筒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄鳝 | 克 | 267千卡 | 89千卡 | 18克 | 1.4克 |
| 总量 | 300克 | 蒜子烧鳝筒热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡，相当于做题148分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜子烧鳝筒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄鳝（300克）、大蒜子（1个）、姜（1小块）、白糖（少许）、生抽（适量）、葱（少许）
1/6. 黄鳝和大蒜子
2/6. 黄鳝洗净切一寸左右长段，大蒜子剥粒备用
3/6. 过烧热倒油放姜
4/6. 将黄鳝和大蒜子一同倒入锅中煸炒，加糖和生抽
5/6. 加热水一小碗，盖上锅盖大火烧开后转小火，烧至水剩一点点
6/6. 再搅拌均匀出锅，撒上葱花即可
食材功效信息
黄鳝的热量89千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、降血脂、补中益气等功效；可与藕搭配；与菠菜、枣（鲜）、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜子烧鳝筒热量267 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质18 克
- 碳水化合物1.2 克
- 钠70.2 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾263 毫克