| 腐皮卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 10克 | 腐皮卷热量/卡路里3千卡 | |||
 热量3千卡，相当于有氧操1分钟消耗的热量...280 | |||||
腐皮卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
木耳（10克）、红罗卜（半只）、花腩（500克）、香菇（20克）、土豆粉（50克）、葱（几根）、酱油（2匙）、花生油（2匙）、十三香（少量）、鸡精（少量）、生粉（少量）、盐（适量）
1/5. 花腩绞碎，木耳、香菇用热水泡软砍碎，葱白切碎。加适量的酱油、盐、土豆粉、十三香、生油抓均匀。
2/5. 把馅摊平在腐皮上卷起。不要露馅呀！
3/5. 卷好成品，放入烧沸的蒸锅内，蒸二十五分钟左右，视成品大小。
4/5. 蒸好的腐皮卷摊冻切段。
5/5. 红罗卜切丝，加葱花、少量盐、鸡精、酱油、生粉，用炒锅煮酱淋上腐皮卷上就完成了。
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有便血、大便秘结、轻身强智等功效；可与鱿鱼、鲫鱼、春笋搭配；与萝卜、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐皮卷热量3 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克