| 蒜蓉豆豉炒薯苗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 52克 | 蒜蓉豆豉炒薯苗热量/卡路里132千卡 | |||

1/4. 薯苗摘洗干净,滤干水分。

2/4. 准备好蒜蓉,豆豉(洗净用刀剁一下),红辣椒段。

3/4. 炒锅烧热,倒入食用油(稍多一点的油),倒入蒜蓉,豆豉,红辣椒一起煸香。

4/4. 倒入薯苗,翻炒均匀至叶子变软,下一点盐和鸡精,翻炒均匀,即可装盘。
豆豉的热量254千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有感冒头痛、伤寒寒热、胸闷烦呕等功效;可与鸭肉、鸭翅、大葱搭配;