| 椰香辫子包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 总量 | 200克 | 椰香辫子包热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于听音乐722分钟消耗的热量...60 | |||||
椰香辫子包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、干酵母（5克）、纯牛奶（90克）、细砂糖（40克）、全蛋液（30克）、无盐黄油（25克）、盐（2克）
1/12. 材料
2/12. 除黄油其它材料按先液体后固体入面包机中，启动一个和面程序15分钟，放入黄油
3/12. 再启动一个和面程序20分钟，能拉出薄膜即可
4/12. 直接在面包机中发酵至2到2.5倍大，取出按压排气后分成16等份，滚圆后松驰15分钟
5/12. 搓出长条，每四份编成四股辫子
6/12. 方法如图
7/12. 依次做好，放入烤盘中，进行最后发酵
8/12. 我一般是放在烤箱中，下面放盘热水，发酵至2倍大。取出表面刷一层全蛋液，放上椰蓉或者糖针
9/12. 烤箱预热170度，中层，15分钟，表面金黄即可
10/12. 椰蓉
11/12. 糖针
12/12. 好看松软
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香辫子包热量722 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克