| 蒜蓉烤茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 蒜蓉烤茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于雪地摩托18分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜蓉烤茄子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
茄子（1个）、大蒜（3个）、酱油（2茶匙）、烧烤汁（2茶匙）、小葱（2根）、橄榄油（适量）
1/8. 备好茄子、蒜瓣；
2/8. 茄子洗净切厚片，蒜瓣去皮剁碎；
3/8. 烤盘上铺上一层锡纸，将切好的茄子整齐码在烤盆上；
4/8. 茄子上面涂抹一层橄榄油；
5/8. 酱蒜蓉铺在茄子上面；
6/8. 放入预热好的烤箱中层，以200度烘烤15分钟；
7/8. 小葱洗净切粒，调入烧烤汁、酱油、搅拌均匀；
8/8. 15分钟结束后取出茄子，将汤匙舀起酱汁，淋在茄子上面，再放入烤箱中层，烘烤5分钟即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、抗衰老、抑癌抗瘤等功效；可与肥牛、五花肉、火腿搭配；与鱿鱼、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉烤茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克