| 番茄土豆焗鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 番茄土豆焗鸡肉热量/卡路里1076千卡 | |||

1/12. 准备好食材

2/12. 洗净改刀切块,注意块状不易切太大

3/12. 鸡肉用料酒、胡椒、少许盐腌制片刻(鸡肉需剔骨)

4/12. 锅中放适量的油倒入胡萝卜、土豆、洋葱一起翻炒

5/12. 再加入鸡肉一起炒至鸡肉变色

6/12. 放适量的水加入咖喱(注意加水不宜过多)

7/12. 焖煮片刻

8/12. 大火收汁加入番茄

9/12. 翻炒均匀

10/12. 装入烤碗(也可在烤碗底层铺上一层米饭)

11/12. 烤箱先预热,送入烤箱180度烤15分钟

12/12. 烤出表面金黄即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、益五脏、提高免疫力等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效;可与羊排、狗肉、黄豆搭配;与木瓜、柚子、红枣相克,同食可能会引起不适;